A wszystko popija się znakomitymi czerwonymi winami, które powstają w Dolinie Strumy, tj. w okolicach Melnika (rarytas - czerwone wina z melniszkej lozy, winorośli tylko tam uprawianej) oraz w rozciągającym się wokół miasta Sandanski regionie Damianica.
Kto zaś białymi trunkami nie gardzi, niech szuka na etykietach nazwy Dolina Róż. W regionie usytuowanym między Starą Płaniną a Rodopami, na wystawionych ku południowi stokach powstają najciekawsze bułgarskie białe wina.
Wielbiciele mocniejszych trunków nie zawiodą się na owocowych Rakijach: mocnych destylatach i lżejszych, słodkich likierach. Ale dość o smakach, łatwo je bowiem odkryć.
Borowec - najwyżej na Bałkanach
Musała (2925 m n.p.m.) czyli Droga do Boga jak nazwali ją okupujący przez niemal 500 lat Bułgarię Turcy, jest najwyższym szczytem gór Riła, a zarazem całych Bałkanów. W zbudowanym głównie z granitów masywie kryją się liczne wypełnione jeziorami malownicze polodowcowe kotły. Na szczycie znajduje się stacja meteorologiczna i naukowa wzniesiona w 1932 roku.
Na północnym skłonie masywu, na osłoniętym lasami plateau, na wysokości 1300 m rozlokował się Borowec. Najstarszy górski kurort Bułgarii powstał w 1896 roku, ale jako masowy ośrodek wczasowy rozwinął się w czasach komunistycznych. W panoramie miejscowości dominują jeszcze pudlaste budynki hotelowe.
Pocieszające jest jednak to, że w szybko komercjalizującym się nastawionym na rozwój turystyki kraju, stara infrastruktura jest modernizowana a nowe obiekty o nierzadko luksusowym standardzie rosną jak grzyby po deszczu.
Kto zaś białymi trunkami nie gardzi, niech szuka na etykietach nazwy Dolina Róż. W regionie usytuowanym między Starą Płaniną a Rodopami, na wystawionych ku południowi stokach powstają najciekawsze bułgarskie białe wina.
Wielbiciele mocniejszych trunków nie zawiodą się na owocowych Rakijach: mocnych destylatach i lżejszych, słodkich likierach. Ale dość o smakach, łatwo je bowiem odkryć.
Borowec - najwyżej na Bałkanach
Musała (2925 m n.p.m.) czyli Droga do Boga jak nazwali ją okupujący przez niemal 500 lat Bułgarię Turcy, jest najwyższym szczytem gór Riła, a zarazem całych Bałkanów. W zbudowanym głównie z granitów masywie kryją się liczne wypełnione jeziorami malownicze polodowcowe kotły. Na szczycie znajduje się stacja meteorologiczna i naukowa wzniesiona w 1932 roku.
Na północnym skłonie masywu, na osłoniętym lasami plateau, na wysokości 1300 m rozlokował się Borowec. Najstarszy górski kurort Bułgarii powstał w 1896 roku, ale jako masowy ośrodek wczasowy rozwinął się w czasach komunistycznych. W panoramie miejscowości dominują jeszcze pudlaste budynki hotelowe.
Pocieszające jest jednak to, że w szybko komercjalizującym się nastawionym na rozwój turystyki kraju, stara infrastruktura jest modernizowana a nowe obiekty o nierzadko luksusowym standardzie rosną jak grzyby po deszczu.
